Atelier cuisine et repas

Vendredi 22 novembre de 18h à 19h

Préparation de la marinade:  Sous les conseils de Laurent, venez préparer la marinade de la daube. Le foyer rural fournit les ingrédients, apportez un bon couteau, une planche à découper, de la ficelle.

Samedi 23 novembre 16h

Cuisson de la daube et du cuissot de sanglier et réalisation de la purée de cèleri. Ingrédients fournis, apportez les ustensiles: moulin à légumes, un bon couteau, une planche à découper.

Samedi 23 novembre 20h

Repas: Dégustation de la daube et du cuissot de sanglier, purée de cèleri, que vous ayez participé ou pas à l'atelier cuisine.

Inscription auprès de Josiane: 06 79 87 58 75

Tarif: 5€