Vendredi 22 novembre de 18h à 19h
Préparation de la marinade: Sous les conseils de Laurent, venez préparer la marinade de la daube. Le foyer rural fournit les ingrédients, apportez un bon couteau, une planche à découper, de la ficelle.
Samedi 23 novembre 16h
Cuisson de la daube et du cuissot de sanglier et réalisation de la purée de cèleri. Ingrédients fournis, apportez les ustensiles: moulin à légumes, un bon couteau, une planche à découper.
Samedi 23 novembre 20h
Repas: Dégustation de la daube et du cuissot de sanglier, purée de cèleri, que vous ayez participé ou pas à l'atelier cuisine.
Inscription auprès de Josiane: 06 79 87 58 75
Tarif: 5€